Chwalmy chwasty!
Klaudia Kryńska rozmawia z Sylwią Kawalerowicz, autorką książki "Moc Ziół" →
Tag: Klaudia Kryńska
-
-
Niech żyją konopie!
W tuszach do rzęs, kawie, a nawet w psich suplementach – w ciągu kilku lat CBD opanowało rynek i dzisiaj możemy je znaleźć w osiedlowej drogerii. Dlaczego dopiero teraz i czy jego cudowne właściwości to przekręt czy błogosławieństwo? Czas przyjrzeć się modnym wolnym konopiom. →
-
Planeta pyta: jaka żywność na XXI wiek?
Czyli relacja z II Forum Suwerenności Żywnościowej →
-
Rozmowa: Kto nie lubi siedzieć w restauracji?
O tym, jak to jest prowadzić biznes oparty na przyjaźni, na jakie typy dzielą się goście, i wreszcie, dlaczego wszyscy chcą otwierać restauracje, rozmawiamy z Agnieszką Borek – jedną z najważniejszych osób na kulinarnej mapie Warszawy, twórczynią Fiki, agencji zajmującej się marketingiem, strategią i PR-em restauracji. →
-
Rozmowa: Zioła dla mas
Kozłek lekarski i rumianek to zioła na tyle popularne, że zaczęto je uprawiać na dużą skalę. Jednak w Polsce wciąż popularne jest zbieranie ziół dziko rosnących. Na tyle, że niektóre z nich musiały zostać objęte ochroną. O ich przetrwaniu, Klaudii Kryńskiej opowiada dr Ewelina Pióro-Jabrucka z warszawskiej SGGW. →
-
Reportaż: Zbieranie momentów
Jest ciepło i bardzo domowo. W kuchni krząta się Malika - trafiła tu za sprawą swojej koleżanki Zury. Obie z wielką pasją do gotowania chciały robić w Polsce to, na czym znają się najlepiej. Malika przygotowuje czeczeński specjał, a ja dosiadam się do Jarmiły. To od niej wszystko się zaczęło. →